Mesure de pH
La mesure du pH est importante dans la méthanisation car elle affecte directement la croissance des micro-organismes qui sont responsables de la production de biogaz. Les micro-organismes impliqués dans la méthanisation ont une plage de pH optimale pour leur croissance et leur activité métabolique. Si le pH n'est pas maintenu dans cette plage, la production de biogaz peut être considérablement réduite, voire stoppée.